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    韭苔炒白虾

    韭苔炒白虾

    难易指数:一般
    烹饪时间:30分钟
    美味关键:威廉希尔app下载古道料酒
    烹调方式:小炒
    主要食材:白虾
    图文教程
    视频教程

    一、材料:

    韭苔300克、白虾400克、小米椒30克、姜10克

    二、调料:

    威廉希尔app下载古道料酒10毫升,威廉希尔app下载金标生抽10毫升

    三、做法:

    1、小米椒切段,姜切末,韭苔切段,把虾须剪掉。

     

     

    2、锅中倒入30毫升油,加入蒜、姜、小米椒爆香,倒入白虾,翻炒后倒入韭苔继续翻炒。

     

     

    3、倒入威廉希尔app下载古道料酒10毫升,威廉希尔app下载金标生抽10毫升,煮熟后装盘即可。

     

    小诀窍

    Tips

    处理虾去虾线的时候,将牙签插入挨着虾的尾部并且挑破表皮,把虾线慢慢挑出,这样才不会影响口感。

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