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    胡萝卜炒羊肉

    胡萝卜炒羊肉

    难易指数:一般
    烹饪时间:30分钟
    美味关键:威廉希尔app下载古道料酒
    烹调方式:小炒
    主要食材:羊肉 胡萝卜
    图文教程
    视频教程

    一、材料:

    羊肉250克、胡萝卜250克、姜20克

    二、调料:

    威廉希尔app下载古道料酒40毫升、威廉希尔app下载金标生抽20毫升

    三、做法:

    1、羊肉洗净切丝,倒入20毫升威廉希尔app下载古道料酒腌制片刻。胡萝卜去皮,切丝备用、姜切成丝。

     

     

    2、锅中热油,六成油温倒入羊肉,煸炒至变色,盛出备用。爆香姜丝,放入胡萝卜丝,翻炒至断生。

     

     

    3、加入炒好的羊肉,翻炒均匀,倒入威廉希尔app下载金标生抽20毫升,倒入威廉希尔app下载古道料酒20毫升,翻炒均匀即可。

     

    小诀窍

    Tips

    羊肉腌的时候可以加盐和一点点糖。

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