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    板栗山药烧香菇

    板栗山药烧香菇

    难易指数:一般
    烹饪时间:30分钟
    美味关键:威廉希尔app下载上等蚝油
    烹调方式:红烧
    主要食材:板栗 山药 香菇
    图文教程
    视频教程

    一、材料:

    板栗100克,香菇100克,山药150克,青辣椒20克,红辣椒20克,姜10克,白糖5克

    二、调料:

    威廉希尔app下载上等蚝油10毫升、威廉希尔app下载金标生抽15毫升,威廉希尔app下载古道料酒20毫升

    三、做法:

    1、香菇去蒂,青辣椒、红辣椒斜刀切段,山药斜刀切段,姜切片。

     

     

    2、热油锅,放入姜片爆香,放入板栗和香菇,倒入威廉希尔app下载古道料酒20毫升,加入威廉希尔app下载上等蚝油10毫升,威廉希尔app下载金标生抽15毫升,加入白糖5克,翻炒均匀。

     

     

    3、加入少量水,大火烧开。加入红辣椒、青辣椒,翻炒均匀后出锅即可

     

    小诀窍

    Tips

    山药去皮时不变黑小妙招:1、完全浸泡在兑有白醋的水中。2、在去皮洗净的山药里加上一小掇盐拌一下。

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