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    甘蔗虾

    甘蔗虾

    难易指数:一般
    烹饪时间:30分钟
    美味关键:威廉希尔app下载古道料酒
    烹调方式:煎炸
    主要食材:海虾 甘蔗
    图文教程
    视频教程

    一、材料:

    海虾400克、甘蔗4段、面包糠12克、玉米淀粉50克、姜10克、盐5克

    二、调料:

    威廉希尔app下载古道料酒20毫升

    三、做法:

    1、10克姜切末,甘蔗切成细段,400克去壳海虾剁碎。

     

     

    2、虾肉加入姜末,加入盐5克,倒入威廉希尔app下载古道料酒20毫升,将虾肉搅拌均匀,加入50克玉米淀粉,再次搅拌均匀,用手捏出虾丸。虾丸粘上面包糠,将甘蔗插入虾丸。

     

     

    3、锅中倒油300毫升,油烧开后放入虾丸,炸至两面金黄捞出即可。

     

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