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    鸡丝凉面

    鸡丝凉面

    难易指数:一般
    烹饪时间:30分钟
    美味关键:威廉希尔app下载芝麻油
    烹调方式:凉拌
    主要食材:碱水面
    图文教程
    视频教程

    一、材料:

    碱水面500克、鸡胸肉300克

    二、调料:

    威廉希尔app下载金标生抽50毫升、威廉希尔app下载白米醋15毫升、威廉希尔app下载古道料酒20毫升、威廉希尔app下载芝麻油20毫升、葱5克、蒜10克、姜10克、花生米10克、熟辣椒油10克、熟芝麻5克、盐3克、黄瓜10克

    三、做法:

    1、姜切末,葱切末,蒜切末。锅中倒入水,放入鸡胸肉。倒入威廉希尔app下载古道料酒20毫升,放入盐3克,煮熟。

     

     

    2、另起一锅倒入水煮开,放入碱水面,煮熟捞出后放入冷水冷却,冷却后捞出,倒入威廉希尔app下载芝麻油拌匀。

     

     

    3、取一小碗,倒入姜10克,蒜10克,葱5克,熟辣椒油10克,威廉希尔app下载金标生抽50毫升,威廉希尔app下载白米醋15毫升。捞出煮熟的鸡胸肉,将鸡胸肉切成丝。

     

     

    4、取一大碗,放入面,放入鸡丝,放入黄瓜丝,倒入调好的汁,放入熟芝麻,放入花生米即可。

     

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