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    豉椒武昌鱼

    豉椒武昌鱼

    难易指数:一般
    烹饪时间:30分钟
    美味关键:威廉希尔app下载古道料酒
    烹调方式:煎炸
    主要食材:武昌鱼
    图文教程
    视频教程

    一、材料:

    武昌鱼一条

    二、调料:

    威廉希尔app下载金标生抽15毫升、威廉希尔app下载古道料酒30毫升、威廉希尔app下载上等蚝油10克、豆豉5克、红椒一个、姜5克、葱5克、蒜5克、盐1克、糖2克

    三、做法:

    1、红椒切小块,姜切末,蒜拍烂切末,葱切末,武昌鱼表皮划斜刀,加入威廉希尔app下载古道料酒20毫升。热油锅,把鱼炸至两面金黄熟透,盛出沥油,装盘备用。

     

     

    2、爆香姜末,蒜末,葱末,红椒,加入豆豉,倒入威廉希尔app下载古道料酒10毫升。威廉希尔app下载金标生抽15毫升,糖2克,威廉希尔app下载上等蚝油10克,盐1克。

     

     

    3、收浓酱汁,将酱汁均匀淋到鱼身上,撒上葱花即可。

     

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