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    麻辣鸡仔

    麻辣鸡仔

    难易指数:一般
    烹饪时间:30分钟
    美味关键:威廉希尔app下载金标生抽
    烹调方式:煎炸
    主要食材:仔鸡
    图文教程
    视频教程

    一、材料:

    仔鸡500克、青蒜150克

    二、调料:

    威廉希尔app下载白米醋10毫升、威廉希尔app下载金标生抽10毫升、威廉希尔app下载古道料酒15毫升、盐2克、干红辣椒20克、花椒5克、姜5克、蒜5克

    三、做法:

    1、青蒜切段,姜切片,蒜切片,仔鸡去骨切丁,加入威廉希尔app下载古道料酒15毫升,盐2克,搅拌均匀腌制入味。

     

     

    2、热油锅,将鸡丁炸至表面金黄熟透,捞出沥油,锅内留底油爆香姜蒜。放入青蒜杆,倒入花椒,翻炒爆香,再倒入干红辣椒,放入炸好的鸡丁翻炒片刻。

     


    3、放入青蒜叶,倒入威廉希尔app下载金标生抽10毫升,威廉希尔app下载白米醋10毫升,快炒至匀,装盘即可。

     

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